日本酒と飯

昼は灼熱の暑さ、夜は秋らしい冷え込み。
寒暖の差が激しい今日この頃。
風邪をひきやすい季節になりました。
皆様、十分お気をつけください。

さて、食欲の秋とも言いますし、うまい酒を飲みながら、ちょっと豪勢に飯を食いたいなと思ったわけですよ。
当然、夜中に酒に付き合ってくれる相手もおらず、いつも通りの一人酒。
いや、一人酒がいいんだよ。

新潟の日本酒「八海山」。
くはー、うめーな～。
たまには日本酒もいいもんじゃ。
日本酒は、刺身とか煮物にもってこい。
随分オッサンになってきたから、食うものが和食に偏り始める。
そんなときはやはり日本酒だろ。

さて、何か食おうじゃないか。

このトントロ串うまいなあ。
ゆず胡椒がいい味だしてるね♪

てんぷらの盛り合わせ。
エリンギ、マイタケのてんぷらが絶妙！！
この季節はキノコがうまい。
え？松茸？
中国産なんか、マイタケに勝てるわけねえ！！
あんなものは超高級品しか食う価値なし！！

やはり日本酒には刺身。
マグロのぶつなんぞ頼んでみた。
しかし、うまいのはうまいが、実に筋っぽい。
そこだけ目をつぶれば、良い味出してる。

山芋の磯辺揚げ・・・を注文したんだが、これ？
磯辺揚げってこんなのだったっけ？
うーむ、磯辺揚げの世界にも色々あるのかねえ。
まあ、これはこれでうまいけどね。

〆は鮭茶漬け。
いや～。茶漬けの安定感は抜群♪
胃が落ち着くわ。

うーむ。
いいもの食ったから元気がでてきた！！
たまには良いものを食わねばならぬねえ。

私の産湯は油だった

さて、最近更新をしておりませんでしたんで、一気に話をしよう。
もうね、仕事時間が長すぎて更新する気力がなかったのさｗｗｗ。
休みもないしねえ・・・。

ストレスが溜まると、飯はしっかり食いたくなる。
何故って、飯は唯一の憩いの場だからねえ。

で、まずはこの写真を見てもらおう。

この前の日曜日、出勤前に花の舞に行ってランチを頼んだんだ。
最近は居酒屋もランチをやるなど、必死だよ。
ぶっちゃけ人が入らなければ、逆に人件費がかさむだけだから、やめたほうがいいのにね。
そんなに儲かるほど人が入ってるようには見えないぜ？
だが、うまいのはうまいな。
小鉢なんかもあって、揚げ物の定食なのにそんなに重くなかった。
量もちょっと少なめで、昼飯にはちょうどよいかもね。
若い子には多少物足りないかもしれないけど。

で、次はこの写真だ。

久々にてんやに行ったんだ。
何か、秋の味覚フェアみたいなものをやっていて、松茸を食べられるってことだった。
まあ、こういうチェーン店の出す、格安丼に入ってる松茸なんぞ、たかが知れてる。
あまり期待せずに、「松茸ぎんなん天丼」を注文したのさ。
・・・・。
うむ・・・・。
期待通りの味！！
期待通り、松茸がしなっとして全くうまくないｗｗｗ
これは、わざわざキャンペーンを打ち出して売るようなもんじゃねえな・・・。
一番うまかったのは舞茸天だよｗｗｗ。
そうそう、背伸びなんかせずに舞茸、しめじなんかを天ぷらにすりゃあいいんだよ。
松茸が入ってなければ、うまい天丼だったｗｗｗ。

で、続いてはこちら。

先日の夜ご飯。
カキフライと冷たいそば。
そうそう、こういうのでいいんですよ。
そばは相変わらずうまいし、カキフライの揚げ方も見事！！
あー、胃が落ち着くわあ。

で、なんか揚げ物ばっかり食ってるけど、胃腸は大丈夫なのかｗｗｗ。
昔の自分なら、完全にアウトだったね。
胆石を手術でとってからというもの、こういう揚げ物をそこそこ食っても大丈夫になったのはすばらしいね！！ｗｗｗ
ただ、最近ちょっと太り気味。
多少ヘルシーな食事を心がけていこうかのう。