お勧め

2010年7月4日日曜日

牛焼肉青じそ仕立て


焼き肉に、タレを絡めて青じそをふりかけるだけのお手軽料理。
タレは、しょうゆ、みりん、酒を大さじ1.5杯ずつ混ぜて作ります。
そのタレに肉を5分ほど漬け込んで、焼くとよい。

ただ、肉が安い肉だったため、スジばってて、あんまおいしくなかった・・・。
やるならもっと上質な肉を使うべし。
これだからアメリカ産は・・・。

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